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永利澳门登入注册·润肠健胃吃火龙果,挑选火龙果要选“矮胖子”
发布日期:2020-01-07 14:17:52   浏览次数:2979

永利澳门登入注册·润肠健胃吃火龙果,挑选火龙果要选“矮胖子”

永利澳门登入注册,#清风计划# 火龙果味甜汁多,营养丰富,是日常大家非常喜欢的水果。火龙果含有一般水果少有的植物性白蛋白、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,润肠健胃吃火龙果非常好。

据测定,每100克火龙果含水分83.75克,蛋白质0.62克,膳食纤维1.21克,维生素c5.22克,还有维生素b1、b2、b3以及糖类、钙、磷和胡萝卜素等,是很好的养颜美容食品。火龙果肉内含数千至上万粒芝麻装的黑色种子,含有各种酶、不饱和脂肪酸及抗氧化物质,有助于胃肠蠕动,由于日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,很适合吃火龙果。

两款火龙果食谱

火龙果虾仁

火龙果肉100克,切成小丁,虾仁100克加少许盐腌片刻,然后入锅加油煸炒,翻入火龙果丁再翻炒,撒上少许香芹后出锅装盘。火龙果虾仁有顺气健脾、降压降糖、润肠减肥的作用。

火龙果红薯香奶饮

火龙果红薯各100克,火龙果切成小块,红薯切块蒸熟,红薯和火龙果放入碗中,淋上250毫升牛奶即可。常吃火龙果红薯香奶饮,有助于提高免疫力,预防便秘。

挑选火龙果有窍门

颜色深的火龙果成熟度高,口感更甜。火龙果身上的“鳞片”,绿色的比较新鲜,如果颜色变黄,说明保存时间太长了。

好的火龙果一般都是“矮胖子”,肚子圆滚滚的,细长的火龙果一般都不好吃。买火龙果不要贪大,个头中等的就行了。

成熟度好、口感甜的火龙果,用手按时,会感觉有点软,手感太硬的生味比较中,太软的说明熟过了,也不好吃。

外形大小相同的火龙果,选重的那个,越重,说明水分越大,果肉口感越好。

火龙果在室温下可以保存半个月左右,如果火龙果切开没有吃完,可以用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,可以放1-2天。

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