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手机投注靠谱的地方·独特的藏式美味,第一个最受游客欢迎,最后一个难以下咽
发布日期:2019-12-30 08:37:03   浏览次数:4900

手机投注靠谱的地方·独特的藏式美味,第一个最受游客欢迎,最后一个难以下咽

手机投注靠谱的地方,如果出门旅游没吃上些当地特色美食,那这一段旅程就将会充满遗憾~很多人和攻略君一样,作为吃货绝对不能忍受没有美食相伴的日子!不过,无论是在家宅着还是出门在外都不能委屈了自己嘴巴的吃货们,你们知道去西藏的话都有哪些美食一定要尝试吗?不清楚的话没有关系,接下来,攻略君就为大家盘点一下那些最具特色的西藏美食,看看合不合你的胃口吧——

一、 最受游客喜爱的风干牦牛肉

对于爱吃肉的朋友们来说,牦牛肉干简直是在合适不过的美食啦!这种味道鲜美便于携带的美食,是来藏地游玩的游客们最喜爱的美食。因为牦牛生长在高海拔的高寒地区,而高原湖滨区域水草丰茂,是天然的牧场,在此放牧的牦牛还会吃到一些生长在湖旁边的虫草,贝母等名贵的草药,因此长得更加的结实健康,肉质口感细腻,味道鲜美,自然不一般。

不仅口感好,其极高的营养价值也是其他牛肉所无法比拟的。富含蛋白质和氨基酸,以及铁元素、胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。根据《吕氏春秋》记载:"肉之美者,牦象之肉",而在港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为"肉牛之冠"。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。

所以说,来到西藏的你一定不要错过它呀~

二、西藏人的主食,一日三餐都离不开的美味糌粑

攻略君最早吃糌粑的时候是和朋友们一起在拉萨游玩,途经一家藏餐馆,正好到了饭点,就决定一起进去吃点特色餐。有意思的是同行的朋友们都因为酥油的味道有些抵触糌粑,而我却对这个小点心一样的主食爱不释口。糌粑的制作方法并没有很难,把高原特产的青稞先晒干炒熟,后带皮磨细不过筛制作而成的,这与北方的炒面有些相似,不过在食用上,糌粑面则是需要通过用手将酥油、奶渣、糖和奶茶不断搅匀,最后捏成块儿而食用的。

我们都知道,因为地理差异南方人爱吃米北方人爱吃面,而到了西藏,藏民们则更加偏爱糌粑,因为它不仅营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。在气候寒冷昼夜温差大的西藏,满满一口糌粑带来的不仅是幸福的饱腹感,更能补充一天所需要的能量!

三、清香软嫩的羊血肠,不腻不柴补气血

喜欢吃血肠的小伙伴一定可以接受这道美食!制作方法和普通血肠的做法没有太大差别,在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌粑粉与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段后,放入汤中煮沸,煮至血肠浮起,肠成灰白色,约八成熟时便可以起锅了。羊血肠肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一!羊血肠吃时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴,是一道非常美味的特色藏餐!

四、味道浓郁的奶渣包子,但一般人受不了这味儿

你可能吃过菜包、肉包、豆沙包,但你知道奶渣包子吗?奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,是一种藏族特色的风味小吃。用新鲜的牦牛奶煮沸以后,被藏民用传统而独特的方式分解,分解出浓香的酥油和奶渣。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子就由此而来了。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣游客们不太吃的惯,如果你好奇的话不妨亲自尝一尝哦~

牦牛肉干有多好吃,奶渣包子味道到底怎么样...如果好奇的话,一起到西藏尝一尝吧!

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